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Sandwiches mit geschmolzenem Käse

und Zwiebeln in HUGO-Räucheressig

Sandwiches mit geschmolzenem Käse
10 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad: leicht

Rezept (für 1 Person) von Marie Dolci - kulinarische Fotografin

Was Sie Nötige Zutaten

1
Personen
2Scheiben Brot
1Esslöffel Butter/Margarine
2kleine Zwiebeln
60gHartkäse (Gruyère, Tilsiter, etc.)
1oder 2 Zweige Thymian

Wie man Zubereitung

1

Die Brotscheiben auf einer Seite mit Butter bestreichen.

2

Käse reiben/in dünne Scheiben schneiden.

3

Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.

4

Die Blätter der Thymianzweige ernten.

5

Das Sandwich mit der gebutterten Seite nach außen zusammenstellen: Käse, Zwiebelringe und Thymian darauf legen.

6

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett erhitzen. Sobald sie heiß ist, das Sandwich etwa 3 Minuten auf jeder Seite grillen. Das Brot sollte goldbraun und der Käse gut geschmolzen sein.


kleinerTipp

Tipp 1: Verwenden Sie übrig gebliebenen Raclettekäse, um ein besonders leckeres Ergebnis zu erzielen.

Tipp 2: Streichen Sie einen halben Teelöffel HUGO-Senf auf die Innenseite des Brotes, bevor Sie das Sandwich zusammensetzen.


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